밀푀유나베

 

마트에서 파는 모듬버섯,알배기배추,청경채,콩나물,차돌박이를 준비합니다.

육수는 다시마,멸치,무를 우려 내줍니다.

거기에 쯔유,소금으로 간을 맞춥니다.

그림과 같이 차곡차곡 포개줍니다.

 

레몬폰즈소스,겨자소스,칠리소스와 함께 먹습니다