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good taste::맛49

레스토랑같은 생일상 어제는 생일이였습니다.요리사의 피가 흐르는 마눌님 덕분에 호강하였습니다. 아래부터 염장샷 시작합니다. 오븐에 구어지는 한우스테이크,아스파라거스,버섯... 깐풍기까지! 와인도 한잔.. 디져트..어제같은 경우 렌즈를 수동으로 맞춰서 찍어보았습니다.또 다른 재미가 있더군요. 생일상 오른 음식 중에 제일 맛없던 케익.. 마눌님의 직업은 VMD,코디입니다.요리사로 착각하시는 분이 있을까봐 알려드립니다. 맛있어보이지요?ㅎㅎ행복한 남자입니다. by 650D,팬케익렌즈(무보정) 2013. 1. 31.
딸기생크림머핀 휘핑크림,설탕을 넣고 저어줍니다. 3~5분정도 돌려줘야 응고가 되면서 크림형태가 됩니다. 녹인 버터,설탕,달걀2개를 넣고 저어줍니다. 그 다음 밀가루,베이킹파우더,바닐라향,아몬드가루를 체에 쳐서 넣어 다시 저어줍니다. 오븐에 넣기 전 모습. 위에 넣고 남은 녀석들을 식빵틀에 넣었습니다. 160도 오븐에 20분 돌렸습니다. 오븐에서 나온 놈과.. 녀석들...ㅋ 딸기가 아닌 금딸기님... 완성작. by 650D,팬케이크 렌즈 2013. 1. 27.
케이준 치킨 샐러드 by 650D,팬케이크 렌즈 2013. 1. 5.
홈메이드 로스트치킨 마트에서 파는 생닭을 사서 우유에 마사지하여 월계수잎을 넣어줍니다. 와이프님이 만든 특제소스. 소스를 발라줍니다. 종이호일을 싸서 오븐에 구워야된다고 해서 요렇게 하고 있습니다. 중간에 꺼내서 뒤집고 다시 소스를 발라줍니다. 후기: 마트에서 닭다리,닭날개를 따로 판매하고 있습니다.그건 조리도 쉬운 반면 요놈은 시간도 오래가고 손이 보통 가는게 아니더라고요. 어쨋든 기분은 냈습니다. by 650D,팬케익렌즈(무보정) 2013. 1. 1.
아주 쉬운 홈메이드 고르곤졸라 피자 크리스마스가 다가옵니다.와인과 어울릴만 한 음식이 있습니다.게다가 요리법도 매우 손쉬운..ㅋ 보통 또띠아를 이용해서 고르곤졸라 치즈와 모짜렐라 치즈만 얹어서 꿀찍어먹는 분들이 계십니다. 그러나 또 마눌님이 다른 방법으로 만들어주네요. 다진 마늘과 꿀, 올리브 오일을 섞어서 볶아줍니다. 또띠아지요.마트에서 쉽게 구하실 수 있습니다. 위에 볶아준 것들을 발라줍니다. 모짜렐라 치즈를 얹어주고.. 고르곤졸라...꼬린내가 엄청 납니다.ㅋ 고르곤졸라 치즈도 얹어주고.. 마눌님께서 이단으로 만들어야 조금 더 식감이 좋다고 이단으로 만들어주시네요. 동일한 방법으로 얹어줍니다. 완성작... 짠~베리 딜리셔스.. by 650D,팬케익렌즈(무보정) 2012. 12. 23.
[부산 남포동 맛집]서울뚝배기- 설렁탕 남포동 트리축제를 가서 서울뚝배기를 갔습니다.설렁탕 8000원,특설렁탕,양지탕 10000원이였습니다. 김치는 좀 달았는데 본 음식은 고기는 큼직큼직하게 많이 들어가있습니다. by 650D,팬케익렌즈(무보정) 2012. 12. 20.
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